Sommerferien? Das ist die Zeit der Eiscreme! Kommt Ihnen das bekannt vor: ein Familienausflug an einem sonnigen Sommertag, der mit zwei Kugeln auf einer Waffel endet? Oder eher in einem Glas?
Wir können es genießen, aber natürlich kannten sie diesen kulinarischen Leckerbissen damals noch nicht. Und Lecken und Schmatzen wäre nach der vornehmen Etikette sicher nicht erlaubt! Auf der Tour "Brij, pap en banet", die von Tourismus Kalmthout entwickelt wurde, entdecken Sie allerlei kulinarische Fakten rund um die historischen Sehenswürdigkeiten in Heide (Kalmthout). Die Wanderung lässt sich leicht entlang der Wanderknotenpunkte nachvollziehen, die in der App angegeben sind. Natürlich können Sie die Karte auch ganz einfach auf der Website ErfgoedApp lesen.
Die Erkundung der Heide, eine kulinarische Reise in die Vergangenheit!
Wir starten am Bahnhof Heide und gehen zur nahe gelegenen Statue von Mutter Kee. Mehr Frauenstatuen im öffentlichen Raum sind in vielen Städten und Gemeinden ein heißes Thema, aber hier in Heide kann man den Ruf von Mutter Kee nicht ignorieren. Wer war diese strafende Madame? Nun, sie gründete De Cambuus in der Kalmthoutse Heide und kochte für die vielen Männer, die Sandgräber, die dort arbeiteten. Was hat den Stein ins Rollen gebracht? Das können Sie während des Spaziergangs im Audioclip hören.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts nahm der Tourismus Fahrt auf. Die Menschen aus der Stadt kamen mit dem Zug, um die gesunde Luft in der Kalmthoutse Heide zu genießen. Nach dem Zweiten Weltkrieg wurde die Busfahrt in die Kalmthoutse Heide sogar zum klassischen Schulausflug der kleinen Schulen weit und breit. Hunderte dieser Kinder kamen bei Monida, der ältesten Molkerei in Heide, vorbei. Vielleicht auch Sie? Haben Sie eine schöne Kindheitserinnerung an einen Schulausflug?
Sie können wählen, ob Sie zu Fuß gehen oder einen Motorroller bei Monida abholen wollen. Ich gehe lieber zu Fuß und überlasse das Rollerfahren den abenteuerlustigen Typen ;-).
In der Leopoldstraße befindet sich die ehemalige Synagoge. Hier können Sie mehr über die jüdischen Speisegesetze und die koschere Zubereitung von Speisen erfahren. Ein Stück weiter heißt es: "Wir sind hier am Eingang zur Withoefse Heide, auch Spielwald genannt.". Ja, ein Spiel zwischen den Spaziergängen ist auch möglich! Dann tauchen wir in das Mittelalter ein:"Chips kannten wir noch nicht. Gekochter Brei oder Maisbrei aus Grieß oder Buchweizen bildeten die tägliche eintönige Nahrung...".Brei! Können Sie sich das vorstellen? Das ist etwas ganz anderes als die bunt gefüllten Regale, die wir heute im Supermarkt kennen. Schon das Wort klingt nicht gut...
Bei der aristokratischen Dame am Boulder Court bekam man wahrscheinlich etwas Leckeres auf den Tisch. Hier konnte man eine Fülle von Fleisch, Geflügel und Wild genießen. Ja, hier hören Sie, was bei einem richtigen Bankett serviert wurde. Würden Sie eigentlich Schwan oder Pfau probieren wollen? Jeder nach seinem Geschmack und seiner Vorliebe, natürlich.
"Die Mediziner glaubten, dass der Aufenthalt in den Hügeln von Kalmthout heilend wirkte. Man musste nicht in die Schweiz reisen, man konnte auch hier in der Heide in der "Kleinen Schweiz" bleiben."
Haben Sie von all den Geschichten über Essen Hunger bekommen? Auf dem Spaziergang treffen Sie auf mehrere Lokale, in denen Sie einen Happen essen können. Wie gesagt, ist Heide traditionell ein Viertel mit vielen Hotels und Restaurants, weil die Touristen aus der Stadt die Kalmthoutse Heide besuchen. Daher werden Sie auf der Rundwanderung auch einige gastronomische Einrichtungen antreffen.
Wer nach 6 Kilometern noch nicht müde ist, kann jederzeit in die berühmte Kalmthoutse Heide bei De Vroente laufen. Ansonsten - nach einem Eis :) - zurück zum Bahnhof Heide laufen. Viel Spaß! Viel Spaß!
Praktisch:
Entscheiden Sie selbst, wie lange Sie bei den Geschichten und Texten verweilen, rechnen Sie mit etwa 2 bis 3 Stunden, um alles zu hören und zu lesen.
Entfernung: 6 km
Abfahrtsort: Bahnhof Heide (Kalmthout)
Credits
Eine Route von Tourismus Kalmthout.
